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目錄
一、葫蘆巴(Fenugreek)是什麼?
葫蘆巴一種天然草本植物,原生於東南亞和地中海一帶,葫蘆巴的味道略苦,但有著甘草、楓糖漿的香甜氣味,種子經常磨碎被添加於香料之中。最早被用於烹調,在亞洲地區已經歷史悠久,後來隨著人們越來越認識到它的功能,開始把它放入肥皂、化妝品、茶、跟營養品之中,也被美國食藥局(FDA)認定是安全的調味料成分。
葫蘆巴(Fenugreek)
二、葫蘆巴的發奶原理及文獻
印度傳統草醫學家就把它做為發奶的處方之一,來增加母奶乳汁分泌的作用。在印度會鼓勵產婦在孩子出生後,吃葫蘆巴種子製成的食物來增加母奶量。在北美,葫蘆巴種子通常被用來製作成茶或是膠囊形式。
許多媽媽在服用了葫蘆巴膠囊後的24至72小時內,身體的母乳製造量確是有所增加。依據每個人體質差異,有些人可能需要2周才會感受奶量提升。
在2018研究中發現,服用葫蘆巴混合物的哺乳媽媽,在第 2 週的奶量增加了 49%,在第 4 週增加了 103%。(A.Bumrungpert et al. ,2018)而這些服用葫蘆巴的媽媽們,都未發現不良反應。適量服用對媽媽和寶寶都是安全的,無須擔心副作用。
在印度邦加羅爾的產婦中心,將60位產後媽媽分為實驗組跟對照組,發現服用葫蘆巴水的媽媽,奶量有明顯的提升,新生兒體重也有所增加。(R.Ravi ,J.Joseph ,2020)
在研究奶量下降的山羊實驗中,葫蘆巴的服用能提升催產素分泌,進而讓產奶量有顯著的提升的效果。(D. Hasin et al. ,2021)
而葫蘆巴正是透過調節胰島素,來激活催產素的分泌而提升奶量(Genes 2020, 11(10), 1208)。
三、葫蘆巴的其他作用
葫蘆巴的種子,除了是女性類固醇的生化反應前體,也包含薯蕷皂苷配基和其他植物類雌性激素,它可以激發乳腺組織成長,進而增大乳房。現代科學研究證實fenugreek能幫助減少膽固醇水平,控制和治療糖尿病和更年症候群
- 維持良好的腸道和消化系統健康
- 降低膽固醇。
- 刺激食慾
- 外用可幫助減少皮膚發炎
- 降低血糖
- 改善經前症候群
四、如何食用葫蘆巴
葫蘆巴對媽媽用來發奶很有用,但懷孕中的孕婦不建議使用。因為葫蘆巴是一個子宮興奮劑,會刺激子宮來分泌催產素,促使乳房及乳腺發達(Bingel and Farnsworth, 1991)
還有這些情況,需要注意使用葫蘆巴
- 孕期禁止食用,可能引起收縮,早產和流產。
- 葫蘆巴可以降低你的血糖水平。如果有低血糖或糖尿病,謹慎使用,並先詢問過您的醫生。
- 如果你正在服用抗凝血藥物,請先諮詢醫生是否可食用。
- 可能會有過敏反應。如果你有哮喘,或者你是大豆或花生過敏,也可能對葫蘆巴過敏。
- 引起腹瀉。當劑量較大時,葫蘆巴可能會引起腹瀉。但請放心,葫蘆巴不會藉由母乳傳遞到寶寶,讓出現腹瀉或絞痛的症狀。建議媽咪們可以先從小劑量開始,在逐量增加。
若是想要補充葫蘆巴,可以依照下面表格建議的量來補充。
由於這種草藥起效緩慢,不能馬上增加產奶量,通常建議女性連續食用至少一周時間。
膠囊 (580-610毫克) |
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膠囊 (500毫克) |
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粉末或種子 |
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錠劑 |
1-2毫升,每日3次 (或見包裝說明) |
茶 | 一杯茶,每天2-3次 |
外國文獻參考來源:
Bumrungpert A, Somboonpanyakul P, Pavadhgul P, Thaninthranon S. Effects of Fenugreek, Ginger, and Turmeric Supplementation on Human Milk Volume and Nutrient Content in Breastfeeding Mothers: A Randomized Double-Blind Controlled Trial. Breastfeed Med. 2018 Nov 9. doi: 10.1089/bfm.2018.0159. Epub ahead of print. PMID: 30411974.
Dilruba Hasin, Zahoor Ahmad Pampori, Aasif Ahmad Sheikh, Ovais Aarif, Irfan Ahmad Bhat & Muzamil Abdullah (2021) Milk production and hormonal profile as affected by Fenugreek supplementation in lactating goats of Kashmir valley, Biological Rhythm Research, 52:7, 986-993, DOI: 10.1080/09291016.2019.1608732
Thomas Sevrin, Clair-Yves Boquien, Alexis Gandon, Isabelle Grit, Pierre De Coppet, Dominique Darmaun, Marie-Cécile Alexandre-Gouabau. Fenugreek Stimulates the Expression of Genes Involved in Milk Synthesis and Milk Flow through Modulation of Insulin/GH/IGF-1 Axis and Oxytocin Secretion. Genes. 2020; 11 (10):1208.
Reena Ravi, Jasmine Joseph,Effect of fenugreek on breast milk production and weight gain among Infants in the first week of life,Clinical Epidemiology and Global Health,Volume 8, Issue 3,2020,Pages 656-660,ISSN 2213-3984,https://doi.org/10.1016/j.cegh.2019.12.021
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